百香果肉干
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🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸最近情绪低落,很享受做美食的那一个过程,可以全身心投入!
用料
百香果 | 20个 |
冰糖 | 10克 |
百香果肉干的做法
百香果的季节🌝🌝🌝🌝🌝🌝
百香果处理:果粒果皮分开去掉果皮最外层皮
切小片,加白糖(我加的是木糖醇)放保鲜层腌制一晚上
倒入锅中大火翻炒(刚开始可以用大火可以加快速度)
果汁变少后用小火慢慢翻炒,直到没有果汁
果汁干了,盛出放凉。
这时的百香果肉还是会软软的,喜欢吃的就放入冰箱存放即可。喜欢吃干的可以拿到烤箱中继续烘烤一会均匀摊放在烤盘中烘烤
250℃烤了30分钟,按照自己家的烤箱来烘烤。
烘烤结束,放凉即可食用。
小贴士
烘烤的温度自己可以视情况而定,写的不是很精确。
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