超级简单香菇肉炸酱

这是我下厨房第一个食谱，这个相对简单，什么多余的调料都没有，适合我这个懒人。这个食谱是偶然间做了一回香菇肉炸酱，吃的时候儿子没说什么，后来有一天他说妈妈我想吃你做的那个香菇酱了

用料  

超级简单香菇肉炸酱的做法  

1. 准备肉馅，这个肉馅也不用非得150克，差不多就行。

2. 香菇切丁

3. 黄豆酱放清水搅拌成水状，这个水可多放可少放，我因为香菇没有提前用开水过熟所以我就多放了点水

4. 锅内放油，油热后放肉馅炒熟，再放香菇丁翻炒几遍（我这个油热后放了点葱花，可不放）

5. 倒入放了水的海天黄豆酱，烧开后继续大火，把水分熬的差不多了，稍微有点稠的状态就可以关火了，不用太粘稠，因为关火凉了以后还会继续变稠。

6. 做好的样子，这个可以一次多做点放在冰箱里

小贴士

我喜欢海天黄豆酱做出来的这个味道，偏甜口，做炸酱面棒棒哒，儿子也爱吃