超级简单版:肥牛金针菇卷(烤肉酱)
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因为有一瓶烤肉酱快要过几期了.于是乎就出现了这个菜.超级简单.青椒是之前剩的
用料
肥牛 | 随意 |
金针菇 | 随意 |
青椒 | 可有可无 |
烤肉酱 | 随意 |
料酒 | 少许 |
超级简单版:肥牛金针菇卷(烤肉酱)的做法
金针菇青椒外面卷上肥牛:如图
锅内少油
中小火煎熟:我用的是小火:两面都熟后加入少许料酒(我加的是清酒)因为只有清酒:就是去肉腥味.加盖子焖一小会
倒入烤肉酱(随便哪个牌子都可以)
小火.翻动牛肉均匀裹上烤肉酱.小火加盖焖一下.收汁即可
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