零失败拌面牛肉酱
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心离胃最近 照顾好自己的胃 就是照顾好自己的心。
全部热量3600kcal。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 紫洋葱 | 1个 |
| 紫茄子 | 半只 |
| 蒜瓣 | 8瓣 |
| 豆瓣酱 | 4勺 |
| 食用油 | 150克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 欧芹粉 | 若干 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 红胡椒粉 | 若干 |
| 松茸或其他菌类 | 150克 |
零失败拌面牛肉酱的做法
准备好所有材料
![零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蔬菜切末 混合在一起，肉料理机打成肉糜
![零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷锅冷油，大火翻炒至肉变色，转小火，加豆瓣酱，图中不停搅拌，25分钟后加入淡奶油继续翻炒10分钟，关火，撒欧芹
![零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
和煮好的意面一起上桌，表面撒黑胡椒粉，喜欢红胡椒粉个色的味道就加一点，不喜欢就算，酱可以放在干净的罐子里冷藏密封保存半个月，因为油多会形成液封
![零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配🥝🍌果仁酸奶，很到位的早午餐
![零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败拌面牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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