素饺蘸酱汁
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今天下雨了,突然想吃点饺子~
用料
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
素饺蘸酱汁的做法
西葫芦切丝,撒盐,腌十分钟
趁西葫芦的时间,可以煎鸡蛋(打鸡蛋的时候加大半勺盐)
加入腌好并脱完水的西葫芦、小葱段、蒜末
加入一滴蚝油,一勺生抽(不用加盐了,前边西葫芦和鸡蛋都有盐)拌好馅,就等着包啦
新学的柳叶饺😂不那么像回事
烧水的时候调点汁,1小勺白糖、1勺老抽、1勺生抽、1勺辣椒油、2勺醋、1滴香油,水开之后再加1勺开水化开白糖
安排上了,好吃😊
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