水饺蘸酸酱
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用料
| 鸡腿菇 | 0.5KG |
| 鲜木耳 | 0.3KG |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 小葱 | 根 |
| 盐 | 适量 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 青辣椒 | 一个 |
水饺蘸酸酱的做法
鸡腿菇洗干净，切成细沫，小葱切成沫
![水饺蘸酸酱的做法步骤图，水饺蘸酸酱怎么做好吃 第2张]( "水饺蘸酸酱的做法步骤图，水饺蘸酸酱怎么做好吃 第2张")
木耳切成沫
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把肉沫，鸡腿菇沫，木耳沫，鸡蛋，各种佐料拌匀。
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把拌好的水饺馅先腌制一会，趁空把蒜和青椒捣碎。
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我不加盐，因为饺子有盐的，加生抽，醋，和老家的小磨香油。
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包好了
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下水
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味道老好了
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