酸菜肉水饺
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姥姥家的刘老太水饺
用料
| 酸菜 | 300克 |
| 盐 | 根据口味放克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 一根 |
| 油 | 100克 |
| 猪肉馅 | 一斤 |
| 花椒 | 一小把 |
| 八角 | 1个 |
| 白醋 | 两勺 |
酸菜肉水饺的做法
炸料油 葱姜花椒八角
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凉油放
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炸到葱变色
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酸菜切丝 猪肉用五花 香 放料油 盐 葱末 老抽 一勺 加一点白醋给酸菜提提味 搅拌均匀
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开包
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成品
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三滚水就好了
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吃了二十多年了
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🧄蒜加酱油 调一个沾料 味道老好了
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