酱牛腱子芯
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老公儿子都爱吃，当然我自己更爱吃的
用料
| 牛腱 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 姜 | 4.5片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 大葱 | 2根 |
| 辣椒 | 2个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 水 | 适量 |
酱牛腱子芯的做法
泡一下
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冷水下锅
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捞出冲水干净
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各种配料
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搅拌一下
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电饭煲35分钟
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冷却拿去冰箱冷冻一下，比较好切哈
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冷冻后比较好切的
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有没有很漂亮，哈哈
![酱牛腱子芯的做法步骤图，酱牛腱子芯怎么做好吃 第10张]( "酱牛腱子芯的做法步骤图，酱牛腱子芯怎么做好吃 第10张")
就这样咯，喜欢就去尝试一下，很简单的，所有配料都是加一起，闷一下，冻一下，切一下，就可以吃啦，我家小朋友还是挺喜欢的
![酱牛腱子芯的做法步骤图，酱牛腱子芯怎么做好吃 第11张]( "酱牛腱子芯的做法步骤图，酱牛腱子芯怎么做好吃 第11张")
小贴士
配料这块我还是觉得要浅酌一下，毕竟我们买的肉可能重量不同，所以配料这块还是要自己悟哦
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