沙茶酱焗鸡
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用料
| 鸡 | 1只 |
| 葱 | 8根 |
| 姜 | 12片 |
| 蒜头 | 1整个 |
| 沙茶酱 | 3勺 |
| 生抽 | 6勺 |
沙茶酱焗鸡的做法
把鸡处理干净，脚砍下来，放入葱，生抽和沙茶酱腌制
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我用的是这个牌子的
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敷上保鲜膜，放入冷藏室，腌制4个小时，越久越入味
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电饭锅底铺上姜葱蒜
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把腌好的鸡放进去，按煮饭键，酱汁也倒进去，跳闸后，用筷子戳戳鸡腿，没有血水就代表熟了，如果有血水就按煮饭键继续焗
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摆盘，我砍的比较大块，可以用微波炉叮5分钟，这样皮会香一点，此步骤可跳过
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