用料
酱爆比脐的做法
准备好所有食材。
锅中加入花生油和6月香豆瓣酱。
加入洗净的比脐小火翻炒均匀。
盖上锅盖焖5分钟左右。
焖至比脐盖脱落即可关火。
出锅装盘。
成品图。
小贴士
具体焖制时间要根据比脐的大小来决定。