酱爆虾
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用料
| 大虾 | 1斤 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 青椒 | 1根 |
| 红辣椒 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
酱爆虾的做法
葱姜蒜，辣椒切好备用。
![酱爆虾的做法步骤图，酱爆虾怎么做好吃 第2张]( "酱爆虾的做法步骤图，酱爆虾怎么做好吃 第2张")
豆瓣酱备用。
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大虾去头，挑黑线后加入料酒腌制备用。
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热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。
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加入大虾翻炒，倒入酱油和白糖翻炒断生。
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断生后加入青红椒翻炒后关火加入鸡精翻炒。
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哈喽！炒熟的大虾可以盛入盘中了！这样一道汁鲜味美的酱爆虾就好了！
![酱爆虾的做法步骤图，酱爆虾怎么做好吃 第8张]( "酱爆虾的做法步骤图，酱爆虾怎么做好吃 第8张")
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