油爆酱油籽虾
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比起油爆虾,这道酱油虾清新很多,不油腻,喜欢入口的蒜香味,肥而鲜嫩,百吃不厌!
用料
河虾 | 400克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
纯水 | 适量 |
油爆酱油籽虾的做法
葱、姜、蒜切末
调匀酱汁,尝一下咸淡调味
虾洗净沥干,热锅放多点油,油热后放入虾,翻炒炸酥,约一分钟左右
分批炸完,控油,摆入盆中!
葱姜蒜摆上,淋上剩余的油适量
倒入酱汁
拌匀开吃,浓浓的蒜香酱汁味!(*^ω^*)
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