排骨酱焗鸡中翼
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用料
鸡中翼 | 400克左右 |
李锦记排骨酱 | 80克 |
油 | 少许 |
糖 | 少许 |
柠檬 | 10克左右 |
排骨酱焗鸡中翼的做法
将鸡中翼洗净排干水,用竹签扎透每只鸡中翼,然后用排骨酱拌好放冰箱冷藏入味。
把拌好的鸡中翼加入柠檬汁拌均,放在锅里慢火煎至两面金黄色即可,然后把煎好的鸡中翼另外放到瓦锅中加入之前拌鸡中翼剩下的酱汁加少许水和白糖焗5分钟收汁即可。
最后加入柠檬片,薄荷。
小贴士
酸甜,开胃
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