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简易版本的手捏寿司‼️

来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
简易版本的手捏寿司‼️的做法步骤图

出去吃不放心?
还不如自己做,整个过程才10分钟😜
比煮更简单哟👻

用料  

白饭 适量
适量
鱼籽 适量
海胆 适量
紫菜 适量
芥末 适量
寿司酱油 适量

简易版本的手捏寿司‼️的做法  

  1. 1.寿司饭:煮饭的时候多加一点点水增加黏性,
    再加点盐调味就可以啦(^O^)/

    2. 寿司醋:盐、糖、醋的比例:寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味

    3. 醋和饭的比例:调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀

    没有醋的话,23步可以忽略‼️
    懒懒猪们也可以忽略,
    我觉得放不放醋都一样(*☻-☻*)

    简易版本的手捏寿司‼️的做法步骤图 第2张
  2. ♪( ´θ`)ノ 用手握米饭成形,
    用紫菜围着饭包好,
    记得紫菜一定要高于饭,
    居然鱼子会掉下来哟(≧∇≦)

    简易版本的手捏寿司‼️的做法步骤图 第3张
  3. 摆盘,喜欢蛋黄酱的挤点做装饰,然后拍照!!
    ( ̄▽ ̄) 一定要的嘛,
    拍照之后就要开吃咯💋


    希望姐妹们用餐愉快😘

    简易版本的手捏寿司‼️的做法步骤图 第4张

小贴士

捏的时候记得手粘点水,不然饭会黏得满手都是哟

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