老干妈辣酱炒苦瓜

西点和肉肉吃多了会长膘，吃点素菜割割肉～～～

用料  

老干妈辣酱炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜一根，洗好切片。

2. 大蒜拍好切碎。

3. 炒锅放油，炒香大蒜末后加入苦瓜炒软，加盐，炒匀。

4. 苦瓜炒软加盐，加老干妈辣酱炒匀即可。

5. 出锅～～^ _ ^

小贴士

1:苦瓜尽量挑短点小点嫩点的，这样口感不会太硬，也不会过苦。
2:加入大蒜碎翻炒会更美味。