苦瓜老干妈

喜欢老干妈的有口福喽

用料  

苦瓜老干妈的做法  

1. 苦瓜切丝，去瓤

2. 烧热水，水开后放入苦瓜丝，少于盐

3. 把苦瓜丝捞出，放入凉水中1分钟左右，捞出与老干妈拌，装盘

小贴士

可以陪些其他装饰菜，葱，辣椒等。做成功苦瓜脆，老干妈津津有味。