老干妈排骨
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一天,同事说她的朋友是个美食爱好者,平常就爱做好吃的,于是推荐了这道菜,回来立马告诉老公,于是,我就有口福啦😄
用料
老干妈 | 3勺 |
排骨 | 600克 |
姜 | 5片 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
花椒 | 5粒 |
土豆 | 1个 |
藕 | 1个 |
小葱 | 1支 |
老干妈排骨的做法
排骨洗净,将老干妈、酱油、姜、花椒、料酒倒入排骨,或匀、研制半小时。
将土豆洗净、切成块。
藕,洗净切成块
油炸切好的土豆、藕,炸熟,出锅装入盘中备用。
腌制好的排骨放入蒸锅,蒸30分钟。
将蒸好后的排骨倒入装有土豆、藕的盘中,撒葱段就可。
小贴士
老干妈不要放太多,不然会比较咸。
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