简易版肉松鸡蛋寿司卷

用料  

简易版肉松鸡蛋寿司卷的做法  

1. 香肠，黄瓜，胡萝卜，煎蛋皮，全部切成条状。我这个蛋皮摊得不好，都碎掉了，哈哈～PS：煎玩蛋皮，可以顺便煎一下香肠和胡萝卜，感觉更香哦。

2. 准备热米饭，加自制的寿司醋:两勺米醋，一勺白糖，半勺盐，一点香油（可不加），拌匀米饭，晾凉。

3. 开始卷寿司，铺好竹帘，可以再铺上一层保鲜膜，然后铺上海苔，均匀地铺上米饭，四周可以留白一点，方便卷的紧实一点。

4. 码上准备的食材。

5. 卷成条。

6. 最后切块摆盘，成功～

小贴士

一次不要做太多哦，容易吃撑呀，嘿嘿😁