紫苏鸡中翼
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用料
| 鸡中翼 | 1斤 |
| 紫苏 | 6片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 烧烤汁 | 适量 |
| 油 | 适量 |
紫苏鸡中翼的做法
鸡中翼洗干净，在两条骨头之间切开（容易熟和啃）
紫苏洗干净切碎
按顺序把调料加入鸡中翼，拌匀
盐糖烧烤汁→生粉→油
腌制一会
把锅烧热，倒油，中小火，把腌制好的鸡中翼倒进去慢煎，中途可以盖锅盖，不时翻动鸡中翼直到熟透
把切好的紫苏放进锅中翻炒，1-2分钟即可出锅
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