鸡蛋酱
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
初二一碗炸酱面,事事顺遂
用料
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱花 | 三个 |
黄豆酱 | 一勺 |
油 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡蛋酱的做法
架锅热油,打一个鸡蛋并搅拌好放入锅中,用筷子不停搅拌使之分散,八分熟时捞出放入小碗。
在锅中加入适量油,放入切好的葱花和姜沫炒香,放入一勺黄豆酱,适量水。
将鸡蛋碎放入锅中翻炒,一分钟左右后即可出锅。配黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝等喜欢的配菜即可拌面吃。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/4mmn2.html