炸鸡蛋酱
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减肥灵魂酱😀
用料
鸡蛋 | 1个 |
大葱 | 1/2根 |
水 | 小半碗 |
豆瓣酱 | 3勺 |
尖椒 | 1/2个 |
炸鸡蛋酱的做法
准备黄豆酱。准备半个尖椒,一小段葱切沫。一个鸡蛋打散。
锅中下油,比平时炒菜多点。鸡蛋打散煎熟。
加入3勺黄豆酱,炒入味。
加少半碗开水水,下葱花尖椒,盖锅盖炖3-4分钟。
尖椒和葱入味,有香气了,就可出锅。
小贴士
豆皮卷一切,蘸上这灵魂大酱,减肥利器。
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