酱汁鸡蛋
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用料
| 鸡蛋 | 3-4个 |
| 葱花 | 少许 |
| 料汁 | |
| 六月鲜特级轻盐原汁酱油 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 清水 | 适量 |
酱汁鸡蛋的做法
鸡蛋打散。备用
普通鸡蛋3-4个，小些鸡蛋(柴鸡蛋等)5-6个
![酱汁鸡蛋的做法步骤图，酱汁鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "酱汁鸡蛋的做法步骤图，酱汁鸡蛋怎么做好吃 第2张")
准备料汁，配方所有混合备用。
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切些葱花备用。
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热锅放凉油，放入打散的鸡蛋。
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搅拌蛋液成块状。
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倒入调汁，吸汁……
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最后点缀些葱花，翻炒均匀，倒入盘中。
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这盘炒鸡蛋味道很鲜美。
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小贴士
这盘快手菜不用放盐。
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