蜜汁酱鸡翅

用料单位：
1茶匙 = 5毫升
1汤匙 = 15毫升

用料  

蜜汁酱鸡翅的做法  

1. 先调好酱汁：蜂蜜、酱油、料酒、细砂糖，加入1.5杯水调匀。

2. 鸡翅洗净后放入不粘锅用小火炒干水分，两面煎得微黄以后加入麻油，快速翻炒让每个鸡翅都沾上麻油

3. 在鸡翅上均匀撒入黑胡椒粉、干欧芹和盐

4. 下酱汁，大火烧开不时用铲子翻一下确保每个鸡翅都能沾到酱汁。然后加盖中火焖10分钟

5. 开盖转大火酱汁收浓就可以出锅了。