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【酱汁炒鸡蛋】灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。

来源:菜肴屋 阅读:9.03K 次
「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图

金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

用料  

鸡蛋 6个
2根
生抽 18克
陈醋 18克
白糖 9克
辣椒粉 18克
蚝油 9克
淀粉 10克
清水 适量

【酱汁炒鸡蛋】灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下。的做法  

  1. 1.材料:鸡蛋,葱。

    调味料:生抽,陈醋,白糖,辣椒粉,蚝油,淀粉,清水。

    刀具:金娘子锋钢大菜刀

    「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图 第2张
  2. 2.盘中打入6个鸡蛋,用筷子快速打成蛋液,葱切成葱花备用。

    「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图 第3张
  3. 3.调灵魂酱汁:碗中下入生抽18克,陈醋18克,白糖9克,辣椒粉18克,蚝油9克,淀粉10克,倒入半碗清水,搅拌均匀备用。

    「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅中多烧点油,油热倒入蛋液,把它炒成小块状,凝固成型后倒入灵魂酱汁,大火快速翻炒均匀出锅,撒上葱花就可以开吃啦!

    「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图 第5张
  5. 5.这道酱汁炒鸡蛋已经制作完成啦!灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭!

    「酱汁炒鸡蛋」灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法步骤图 第6张

小贴士

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