糖醋蛋酱汁
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【搬运菜谱】微博大胃爱丽丝
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 水 | 少许 |
糖醋蛋酱汁的做法
调酱汁： 3勺生抽+半勺老抽+ 半勺蚝油一勺糖+2勺醋(白醋、陈醋都可以) +少许番茄酱+水+淀粉+葱+白芝麻
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煎荷包蛋，煎好后盛出备用
锅中倒入酱汁，等酱汁煮开后倒入荷包蛋。酱汁变少后盛出，倒在米饭上
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