鸡蛋面酱
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自己看了别人做的面酱，然后还是自己改的，味道很好吃，也适合厨房小白
用料
| 鸡蛋 | 按自己的量 |
| 盐 | 按自己的想法 |
| 蚝油 | 看你自己 |
| 生抽 | 一个半汤勺 |
| 老抽 | 半个汤勺 |
| 甜酱 | 两个汤勺 |
| 糖 | 按自己的想法 |
| 水 | 适量 |
| 午餐肉 | 想放就放 |
| 鸡胸肉丝 | 想放就放 |
| 葱 | 可以放如果想 |
| 豆瓣酱辣的还是不辣随便 | 两汤勺 |
| 豆芽 | 看你要不要 |
| 胡萝卜 | 看你要不要 |
鸡蛋面酱的做法
吧鸡蛋打散备用，把佐料切好备用，你也可以放点洋葱或者大蒜看心情
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第2张")
做酱油要多但不能太多适量就行，把鸡蛋倒进锅中然后搅拌，放入午餐肉或者肉丝翻炒，要中小火
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第3张")
倒入豆瓣酱翻炒然后倒入水放入生抽，老抽，糖，盐，甜酱搅拌
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第4张")
在出锅前可以尝尝味道，可以按自己的口味来做调整
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第5张")
这次加了胡萝卜
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第6张")
汤比较多因为这样面不会太干如果没空吃的话。
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第7张")
水煮开下面
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第8张")
把水沥干也可以用一点点的冷水冲一下
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第9张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第9张")
这是第二次的样品
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第10张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第10张")
不会摆盘
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第11张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第11张")
水少一点也可以的，这个是第一次做的
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第12张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第12张")
这是调味料
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第13张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第13张")
第一次的样图
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第14张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第14张")
加了中午吃马来汤剩下的鸡丝和豆芽
![鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第15张]( "鸡蛋面酱的做法步骤图，鸡蛋面酱怎么做好吃 第15张")
小贴士
随心所欲，尝尝味道，烧饭烧菜很简单
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