鸡肉酱烩面
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用料
圆形鲜面 | 半斤 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 小半根 |
玉米 | 半根 |
大葱 | 一小段 |
六月香甜面酱 | 一小勺 |
味极鲜酱油 | 一小勺 |
鸡肉酱烩面的做法
胡萝卜切小块,土豆切小块,玉米粒切下来,大葱切小块,鸡胸肉切小块加嫩肉粉加魔芋粉加味极鲜生抽腌制,
热锅下油炒胡萝卜大葱到有胡萝卜香味
下土豆翻炒
下甜面酱
下四倍水
盖锅盖闷煮5分钟开盖下玉米粒,下面条,鸡胸肉抖松在上面
闷煮4分钟味极鲜加开水调制酱油水,用来调味上色,不用太多水
开盖下酱油水略微松底不要翻炒,大火略微收汁
小贴士
鸡肉焖四分钟就熟了,就不要再翻炒了,简单但是要一定时间,鲜香甜咸,很好吃
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