卧鸡蛋酱
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特别好做，很适合喜欢吃鸡蛋酱的同学
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 两大勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 味素 | 一小勺 |
| 葱 | 半根 |
| 花椒面 | 小半勺 |
| 大酱 | 三大勺 |
卧鸡蛋酱的做法
将所有调料都加好，然后搅拌，我用的是香其豆瓣酱，味道还不错(可以根据自己的口味决定具体加多少酱)
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打入三个鸡蛋，四个也行，自己决定，我用的就是普通的七寸瓷盘
![卧鸡蛋酱的做法步骤图，卧鸡蛋酱怎么做好吃 第3张]( "卧鸡蛋酱的做法步骤图，卧鸡蛋酱怎么做好吃 第3张")
放入蒸锅
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大约二十分钟，把筷子插进去发现蛋黄熟了就可以了
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小贴士
简单易操作，但注意不要烫手哦
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