桃子酱排骨
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
其实像糖醋排骨的做法,只不过把糖换成甜酒酿和桃子酱,更健康。其实除了桃子酱,其他什么果酱应该都不错。
用料
桃子酱排骨的做法
仔排冷水煮开,水倒掉,冲洗掉浮末,去血水。
油锅烧热,下姜片和辣椒,炒香后下排骨。炒至金黄加生抽、料酒、两大勺甜酒酿和两大勺桃子酱,加水没过食材。大火煮开,中火继续煮。煮至汤汁浓稠,加老抽提色,大火翻炒收汁,出锅装盘。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/1jvj44.html