一次性发酵蒸面包 不上火

烤的吃了上火，换换蒸锅蒸的面包
面包吐司我都是一次性发酵，都是成功的，没有厨师机揉面的 你们可以把所有材料一起搅拌成面絮，放冰箱冷藏法，第二天拿出来回温就有手套膜了，都是记录一下方便以后在做，
不喜勿喷，可以滑过，不要乱评判

用料  

一次性发酵蒸面包 不上火的做法  

1. 300克高筋面粉，打4个鸡蛋，

2. 酵母3克

3. 白糖30克

4. 炼乳10克

5. 奶粉20克

6. 搅成面絮，加入30克玉米油
   
   

7. 搅拌成团，像这样的手套膜，
   

8. 分成8个剂，揉成圆形放进模具里，放蒸锅醒发
   

9. 这是醒发好，刷蛋黄夜盖保鲜膜上锅蒸，冷水上锅，水开蒸40分钟就可以了

10. 我表面刷蜂蜜洒椰蓉

11. 吃着不上火，挺拉丝的

小贴士

面包，吐司想要柔软，发酵好也要喷点水或牛奶在烤防止表皮干了，出炉后等凉到还有余温的时候就要装保鲜盒里回温，皮就不会硬