简易好吃的 清蒸羊脑
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
非常简单的一道菜,单吃,就酒,都很好吃哒
用料
羊脑 | 一份 |
香菜 | 少许 |
涮羊肉调料 | 一袋 |
新鲜的羊脑一份上锅蒸
熟了撒上香菜,沾着涮羊肉的调料吃就可以了。
小贴士
蒸的时间根据羊脑的量而定。熟不熟的看看整体变小了 收缩了 或者直接尝尝也行 哈哈(我怕不太干净,所以加了点水洗了一下,不过有一部分水分很难倒掉,所以不洗也无防。蒸之前用手摸一下里面会有一些骨头,挑出来仍了就行,省得吃时硌牙)
我发布的这道菜,没事先准备。想吃就做了,不是为了发布菜谱而做的。实际上蒸时再撒点枸杞,拍照效果更好看也更营养。而且我用的是家里剩的香菜,要是用新鲜的就更好看了。
喜欢吃辣的可以再炸点辣油在料里 更香
整个过程就一个字:蒸 就搞定了 是不是很简单呢
羊脑有润肤 补脑的功效 性温 但也不建议多吃 什么东西吃多了 也没好处不是
不反感它的 可以试试哦
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