广式蒜蓉蒸排骨
来源：菜肴屋 阅读：2.85W 次
这是从妈妈那里学来的方法，吃起来像偏咸香一点的早茶蒜蓉排骨，广东的朋友肯定知道我在说什么😃。非常简单好吃！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 盐 | 一勺克 |
| 鸡精 | 1勺 |
排骨洗两次，再泡一下水，充分洗去血水，然后去剁蒜蓉
![广式蒜蓉蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "广式蒜蓉蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜剁碎，然后把排骨沥干水，加入蒜蓉
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➕一勺盐一小勺糖一勺生粉一点油，一点鸡精，抓匀腌制15分钟+
![广式蒜蓉蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "广式蒜蓉蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开锅大火蒸15分钟，即可。可以撒点葱花
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