私房广式蒸排骨
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 百合 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
私房广式蒸排骨的做法
(因为是蒸的，排骨要比平时砍得小块些，也容易蒸熟) 排骨洗净尽量沥干水份，然后就可以放所有配料拌匀，不用腌制直接可以装盘上锅。
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大火蒸20分钟就ok了，简单又美味。
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小贴士
咸淡可以按自己的口味调制。
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