野生菌菇蒸黑羽鸡

野生菌菇蒸黑羽鸡，菌菇的清香和黑羽鸡的鲜美从刚出锅的腾腾热气中散发出来，厨房的空气中弥漫的气味让你迫不及待地想要尝上一口。

用最简单的蒸制方式保留了野生菌菇的鲜嫩口感，也让细滑Q弹的黑羽鸡肉在你口中融化。

用料  

野生菌菇蒸黑羽鸡的做法  

1. 黑羽鸡处理干净后切块，调入葱、姜、盐、料酒，用手抓匀，腌制30分钟；

2. 放入泡发好的冬菇、红枣和枸杞；

3. 蒸箱水箱加满水，选择温度120度，时间30分钟。（也可用蒸锅，冷水入锅大火蒸30分钟即可）；

4. 蒸制结束后取出，香气扑鼻，超滋补。