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粉蒸鸭肉(家常版)

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图

本人非常喜欢吃粉肉,粉蒸排骨这些,尝试用鸭肉来粉蒸,结果味道非常美味,值得拥有😁
这次用的材料是桥头牌蒸粉,非常简单,喜欢吃蒸肉的一定要试一次哦!

用料  

鸭子 半只
桥头牌蒸粉 1包
小葱 1小把

粉蒸鸭肉(家常版)的做法  

  1. 把半只鸭子洗干净,砍成块。(如果准备的一只鸭子请买两包蒸肉调料,不然味道不够呢。)

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第2张
  2. 把买来的蒸肉调料打开(每个蒸肉牌子味道不一样,我最喜欢这个牌子的,有香辣的,五香的,不能吃太辣的可以尝试五香味)

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第3张
  3. 把蒸肉调料中的豆瓣这一包腌制鸭肉(鸭肉腌制半小时以上,时间越久越入味越没有腥味)一定要腌制哦,不然会有腥味

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第4张
  4. 腌制鸭子的同时,把红薯砍块(用土豆也可以)

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第5张
  5. 把蒸肉调料的粉拌好,准备开蒸。

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第6张
  6. 上锅蒸半个小时(具体时间自己试吃一下)
    蒸好后,把准备好的小葱放上去。

    粉蒸鸭肉(家常版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.鸭子一定要腌制半小时以上。

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