洋葱番茄蒸金枪鱼
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用料
| 金枪鱼 | 500克 |
| 洋葱 | 80克 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 油 | 30克 |
| 番茄 | 80克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 料酒 | 10克 |
| 水(蒸鱼用) | 500克 |
| 辣椒 | 1个 |
洋葱番茄蒸金枪鱼的做法
将洋葱，蒜头和油以3秒速度5切碎，再以4分钟120度速度1爆香，再加入番茄、糖、生抽、辣椒和盐。以3分钟100度反转速度1爆香，取一个深盘，在鱼身抹入料酒放入盘中，再将主锅的汤水均匀的盖在鱼身上。将深盘放入蒸锅内盖上蒸锅盖备用。将水放入主锅。
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将水放入主锅，架上蒸锅，以20分钟/ⅴaromα/速度1蒸煮
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时间到，撒上芹菜或者葱花，趁热享用
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