湖北粉蒸牛肉
来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
用料
牛肉 | 500克 |
豆瓣酱 | 2勺 |
花椒粉 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
姜蒜 | 适量 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 半勺 |
米粉 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
食用油 | 半勺 |
五花肉 | 30克 |
湖北粉蒸牛肉的做法
将以上食材及调味料均匀的抹,蔬菜在下,肉类在上,放置在高压锅蒸笼上,大火蒸15分钟即可。
蒸好后,撒上葱花即可。(因没有小葱,放的蒜)😄
小贴士
适量蔬菜垫底,如土豆、豆角、白萝卜、芋头吸收肉中油腻,大火蒸,建议使用高压锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/457e6n.html