番茄牛肉蒸陈村粉
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用料
| 陈村粉 | 500克 |
| 牛肉 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 水 | 200克 |
| 油 | 2勺 |
番茄牛肉蒸陈村粉的做法
牛肉剁碎，加入盐，生抽，糖，生粉，蚝油一起搅拌，腌10分钟
![番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番茄切块，蒜拍碎
![番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
陈村粉切段，约2～3cm一段，放盘子上，煮开水后蒸2分钟后取出
![番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下锅热油，放蒜爆香后，依次放入牛肉和番茄，爆炒几下后放水和番茄酱，煮7～8分钟，待番茄煮软烂后，全部盖浇在陈村粉上
![番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
有条件的可以放些香菜，香葱和白芝麻在上面作为点缀，吃之前再拌匀一下，酸甜香瞬间迸发～
![番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄牛肉蒸陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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