肉末陈村粉
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用料
| 陈村粉 | |
| 鲜味酱油 | |
| 虾皮 | |
| 蒜蓉 | |
| 肉末 | |
| 元贝酱 | |
| 葱 | |
| 香油 | |
肉末陈村粉的做法
陈村粉一斤切短略为摊开在碟上.虾皮和蒜蓉用油炒香后再放调好味的肉末炒一会.然后铺在陈村粉上.再洒点元贝酱(买东西送的没地方用).上烧开的蒸锅蒸十五分钟左右.洒上葱花再蒸半分钟.另外把鲜味酱油和香油调成味料倒上蒸好的粉上
小贴士
早茶店里常有陈村粉蒸排骨.你也可以照做.
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