肉酱陈村粉
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纯记录!
用料
肉酱陈村粉的做法
市场买的1斤陈村粉,大火放锅内蒸5~6分钟~
最主要是调个肉沫料汁,
猪肉洗净切沫,蒜头切沫,放一旁备用;
生抽2勺,蚝油1勺,盐1点点,淀粉1勺,半碗水调开;
锅内倒入油,放入蒜沫煎香,煎香后放肉沫,翻炒7 8成熟,倒入料汁水,煮开即可;
最后将肉沫酱倒入陈村粉里,搅拌均匀,开吃~
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