三步蒸鲈鱼!
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
今天不想营业,就随便蒸了鲈鱼。
转念一想,步骤简单,但是兴许有人没做过?
而且步骤简单,但是好吃啊,怎么就不能拥有姓名?
呵呵,这道只要三个步骤的清蒸鲈鱼就这么幸运地进了我的菜谱😏
用料
鲈鱼 | 1条 |
葱 | 随便 |
姜 | 随便 |
料酒 | 一勺 |
小米辣 | 可有可无 |
三步蒸鲈鱼!的做法
鲈鱼洗净血水,
随便表面划三刀,我是闲得慌才这么切的~肚子里或表面放葱白,姜,蒜,料酒,放进蒸锅
蒸十分钟,想不到吧,这道菜就好了,淋点生抽,就非常鲜美可以吃了~
但是!为了好看,我用锅热了点油,加了点小米辣,葱,微微爆香,淋上去更好看也更美~
小贴士
鱼洗净血水就行了
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