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绝味焖面

来源:菜肴屋 阅读:7.81K 次
绝味焖面的做法步骤图,绝味焖面怎么做好吃

再次搬运牛奶少女的方子~ 这个浇头拿来拌也是一绝!!

用料  

懒得列出来,直接看步骤

绝味面的做法  

  1. 肉末+葱花生抽料黑胡椒粉腌30分钟。茄子切块放微波炉里加热2分半再过油炒,这样可以减少茄子吸油量。

  2. ️肉末+葱姜蒜+洋葱+蚝油+1个八角翻炒后倒番茄+青红椒丝+生抽、料酒各2勺+老抽、醋各1勺+花椒粉、十三香各半勺+盐糖炒匀后倒入茄子和一碗水没过食材焖煮5分钟。

  3. 放面条,淋一点香油。小火盖锅盖焖煮8分钟后拌匀✅

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