茶树菇焖猪脚
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![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 茶树菇 | 适量 |
| 八角 | 一个 |
| 糖 | 几粒 |
| 生抽 | 三勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 香叶 | 两片 |
| 生姜 | 四片 |
| 蚝油 | 一勺 |
茶树菇焖猪脚的做法
猪脚冷水下锅焯水，加一点料酒，姜片去腥
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锅里放一点油炒糖色，炒至冰糖变枣红色放入焯好水洗净的猪脚翻炒
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪脚炒上色后加入姜片炒一分钟
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅底放入提前泡好的茶树菇，把炒好的猪脚倒入锅中，茶树菇挑选小颗的那种，大茎的没有小茎的好吃
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入香叶，八角，蚝油，生抽
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入开水莫过猪脚煮一个小时，我用的是电饭锅，高压锅也可以，个人觉得没有慢煮的好吃
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一屋子都是香味，口感软糯，老人小孩都爱吃！
![茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茶树菇焖猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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