半小时搞定的好汤~茶树菇猪脚汤

没有太杂的材料，简简单单却浓郁喷香，最重要的是快速易做，对于太晚下班而手忙脚乱的妈妈们来说简直是福音!

用料  

半小时搞定的好汤~茶树菇猪脚汤的做法  

1. 取适量剁成块的猪脚洗净晾干水备用。随意切8片姜片。

2. 茶树菇热水泡软用剪刀剪去头部。如果小孩吃菇条可以剪短些，剪成两段，洗净备用。

3. 鱿鱼干去骨随意剪成丝用热水稍泡一下，洗净备用。

4. 热锅下适量植物油依次放入鱿鱼丝及姜片爆香，倒入猪脚块煎至表皮稍黄。

5. 把材料盛入高压锅，倒入稍微高出材料的开水(一定要刚煮开的开水)，盖上盖，大火烧开上气后转中火煮约8~10分钟即可，放气开盖后可根据自己的爱好加入适量盐和鸡精再撒上一把罗勒叶，快手简单，浓郁喷香的汤就做好了。

小贴士

1.如果爱吃较烂的猪脚可适量延长煮的时间。
2.没有罗勒叶可换成芹菜。
3.鱿鱼干可换成墨鱼干或章鱼干，没有也可不下。