半小时搞定芝士蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
用料
蛋挞皮 | 9个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150ml |
炼乳 | 15克(有没有都可以) |
糖 | 10克 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
半小时搞定芝士蛋挞的做法
将鸡蛋打散。
加入牛奶、糖、炼乳,继续打散。
拿出蛋挞皮(我是第一次做,买的现成的蛋挞皮),高手可以自己做蛋挞皮。
将蛋挞液舀入蛋挞皮里,放八分满。
撒上马苏里拉芝士,如果还没有到九分满,可以再加入一些蛋液到九分满。
烤箱上200度,下160度,烤盘放中下位置,烤20分钟,烤熟。
烤熟后,烤箱上220度,烤上色,具体时间看上色情况而定(一般2到5分钟)。
烤好了,外焦里嫩,第一次交作业比较成功,真的是零失败。
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