板栗焖番鸭
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被卖板栗的人骗了 唉 说好了 等鸭肉差不多了放 结果是来不及了
用料
板栗 | 1斤 |
鸭肉 | 半只 |
葱 | 4根 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量克 |
姜 | 6片 |
八角 | 6个 |
白砂糖 | 适量 |
酱油 | 半勺 |
板栗焖番鸭的做法
白砂糖炒至金黄色
倒入鸭肉翻炒均匀 加入酱油
加水末过鸭肉
小贴士
板栗焖番鸭 鸭肉半只 板栗1斤 八角适量 白砂糖少许 料酒少许 姜片6片 葱4根 盐 鸡粉适量 酱油半勺 料酒少许 1锅中倒入适量油 放入白砂糖炒至融化变色 放入鸭肉炒至变色加入八角翻炒均匀 加入葱姜蒜爆香 放酱油 鸡粉 盐 料酒 加清水 大火烧开后改小火 焖30分钟 加入板栗 待继续焖至锅里的汤汁浓稠即可使用
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