一口奶香椰蓉球
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
比曲奇简单还要比曲奇好吃的奶香椰蓉球!!真的好喜欢有关椰子的一切了,椰蓉配上奶粉的香味 好吃
用料
蛋黄 | 4个 |
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 40克 |
椰蓉 | 220克 |
奶粉 | 35克 |
低筋面粉 | 70克 |
一口奶香椰蓉球的做法
黄油跟细砂糖混合
待黄油软化后用刮刀混合一下 方便等会打发
电动打蛋器打发至发白顺滑后分次加入蛋黄液
全部蛋黄液加完以后加入牛奶打发均匀
分次筛入椰蓉(这里椰蓉用200g 留着20g做裹粉)低粉跟奶粉 用刮刀稍微搅拌一下 然后用手抓均
搓成圆球再裹上椰蓉
烤箱中下层 上火170度下火150度 20分钟(具体根据自家烤箱温度)我用的烤箱是海氏C40
出炉后放在网架上晾凉
装好罐子 分分钟吃完 真的越吃越上瘾 椰蓉加上奶香黄油味 绝配呀
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