红薯鸡腿焖饭
来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
大米 | 200g |
清水 | 200g |
鸡腿肉 | 120g |
胡萝卜 | 50g |
红薯 | 120g |
油豆泡 | 6个 |
生抽 | 1大勺 |
糖 | 0.5大勺 |
姜末 | 3g |
盐 | 0.5小勺 |
腌鸡腿 | |
盐 | 一小撮 |
料酒 | 5g |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
鸡腿肉切成小块,加上料酒、盐和白胡椒粉,加淀粉,抓匀,腌制15分钟以上。
电饭锅里加入洗净的大米,放入红薯丁、豆泡、胡萝卜丝和鸡腿肉。放姜末、盐、糖和生抽,加入清水,盖锅盖,开标准煮饭程序。
程序结束后,加入白胡椒粉,拌匀就好。
小贴士
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