下饭焖鸡腿
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老公肉食主义者
用料
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 自己口味 |
蒜 | 适量瓣 |
老抽 | 少许 |
蚝油 | 适量勺 |
鸡全腿 | 2只 |
香菇 | 适量 |
洋葱 | 1个(适量) |
川南下饭牛肉酱 | 适量(老干妈也行) |
下饭焖鸡腿的做法
鸡腿洗净放一会。 多余水倒掉
胡椒料酒盐适量。根据自己口味
老抽生抽蚝油。牛肉酱适量
研制20分钟
切洋葱香菇 不喜欢吃菜的少放 洋葱不能太少 我喜欢吃菜
姜蒜花椒炒香。 放洋葱香菇。腌好的鸡腿。倒入啤酒一罐。 不用放水。 洋葱出很多水。 用高压锅次次15分钟左右。放一会 没压力后开盖小火收汁多炖会入味。 或者用别的锅多炖会。
小贴士
不用高压锅肉不爱烂。 新手做饭 很随意。 老公很满意吃了一锅饭 欢迎咨询
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