翡翠樱桃萝卜焖鸡

用料  

翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法  

1. 鸡肉洗净晾干水。

2. 青椒萝卜切好

3. 青椒也可换成彩椒，蒜头拍碎。

4. 锅内放油，加入蒜头姜片爆香后倒入鸡肉。

5. 鸡肉炒至半熟后，加入清水、料酒、生抽、糖炒均匀后，盖锅盖中火焖至鸡肉熟透，再加入青椒和萝卜炒至收汁（忘拍照了），最后再加少许盐调味（可加可不加）即可。

6. 装盘拍照，大功告成！

小贴士

青椒可随意换成彩椒或芹菜、瓜类，个人更喜欢配青椒的味道啦！